10 رستوران برتر ایروان برای صرف صبحانه و میان وعده - مجله میهن 128

از آنجایی که در دهه های اخیر تعداد گردشگرانی که هر ساله از ایروان بازدید می نمایند، به طور پیوسته در حال افزایش بوده، تعداد رستوران های این شهر هم رشد داشته است. در این شهر رستوران های زیادی وجود دارد که گردشگران می توانند برای صرف صبحانه و میان وعده و آغاز یک روز خوب و پرانرژی سری به آن ها بزنند؛ در این رستوران ها هم غذاهای محلی عرضه می گردد و هم صبحانه های غربی. در ادامه می خواهیم 10 رستوران برتر ایروان برای صرف صبحانه و میان وعده را به شما معرفی کنیم تا در سفر به ارمنستان حتما حداقل یکی از این ها را در برنامه خود بگنجانید و صبحانه ای با طعم متفاوت و البته لذیذ را در سفر تجربه کنید.

رستوران جناکوال پاندوک (Genacvale Pandok)

برای صرف صبحانه سنتی قفقازی می توانید به رستوران جناکوال پاندوک بروید. این رستوران در ایروان 4 شعبه دارد و دارای محبوبیت قابل توجهی بین مردم محلی است. همه غذاها به همراه پیش غذاهای ارمنی مثل نان، پنیر و سالاد تابستانی (ترکیبی از گوجه فرتگی، خیار و پیاز که شبیه سالاد شیرازی ایرانی ها است) صدالبته ریحان ارمنی سرو می گردد.

یکی از خوشمزه ترین غذاهای جناکوال پاندوک، خاچاپوری است؛ غذایی گرجستانی که از نان پر شده با پنیر و تخم مرغ تشکیل و معمولا برای صبحانه سرو می گردد. طعم این غذا را حتما باید در سفر به ایروان بچشید.

کافه رستوران Crumbs Bread Factory

این کافه رستوران محلی برای تجربه صبحانه سالم، خوشمزه و به سبک غربی است. مشتری ها عاشق سوپ ها، ساندویچ ها، آب میوه ها، شیک ها و البته نان های این رستوران هستند. Crumbs نان تازه را از محصولات کاملا طبیعی ارمنستان تهیه می نماید و اینجا می توانید انواع مختلف نان سالم مثل نان گردویی، نان گندم سیاه و نان زیتونی را نوش جان کنید. می توانید به عنوان میان وعده از کیک ها و پای های خوشمزه این کافه امتحان کنید؛ شیرینی جات Crumbs هم بسیار پرطرفدار است. البته اگر تولد یکی از عزیزان تان بود و به کیکی با تزیینات زیبا احتیاج داشتید، در این کافه رستوران می توانید حتما پیدا کنید.

کافه رستوران فرانسوی Baguette & Co.

روز خود را با صرف باگت های گرم و شیرینی های خوشمزه این رستوران آغاز کنید. کافه رستوران Baguette & Co. ایروان مغازه کوچکی است با گزینه های متنوعی برای صبحانه و میان وعده. حتما از باگت ها، کروسان ها و تارت های میوه ای مشهور این کافه رستوران امتحان کنید. افرادی هم که غذاهای سالم تر را ترجیح می دهند، می توانند املت کره ای یا سالاد یونانی سفارش دهند.

کافه رستوران The Green Bean

کافه رستوران The Green Bean مکانی فوق العاده برای آغاز یک روز خوب با صبحانه ای خوشمزه است. این کافه دوستدار محیط زیست است و معمولا از محصولات سازگار با محیط زیست و تجدیدپذیر که حاصل زحمت کشاورزان ارمنی است، استفاده می نماید؛ در نتیجه قهوه و غذاهای این کافه سالم و خوشمزه است، به خصوص وافل های بلژیکی آن.

دکوراسیون کافه نیز سازگار با محیط زیست است: صندلی های چوبی فضا را پر نموده و دیوارها از آجرهای سفید است؛ بطری های شیشه ای هم بعدا به عنوان گلدان مورد استفاده قرار می گیرد. کافه رستوران The Green Bean در مرکز مجموعه کاسکاد (یکی از زیباترین و مهم ترین جاذبه های گردشگری ایروان) واقع شده است.

کافه رستوران فرانسوی Brioche Boulangerie

Boulangerie در زبان فرانسوی به معنی نانوایی است؛ این نانوایی دوست داشتنی که فضایی شبیه به کافه های پاریس دارد، قطعا یکی از برترین جاهایی است که می توانید برای صرف صبحانه در ایروان انتخاب کنید. اینجا می توانید صبح تان را با قهوه یا چای خوشمزه به همراه تخم مرغ، بیکن، نان بیگل (نان های حلقه ای شکل) یا کروسان های مشهور و پرطرفدار آغاز کنید.

در کل فضای مجذوب کننده و زیبای این کافه ممکن است شما را وسوسه کند که ساعت ها بنشینید و خیابان شلوغ و پررفت و آمد را دیدن کنید. Brioche Boulangerie بعلاوه پاسیوی بزرگی در فضای باز دارد که برای صرف اولین وعده غذایی روز مکانی ایده آی است، به خصوص در یک صبح آفتابی ایروان.

کافه رستوران و نانوایی Louis Charden Cafe

Louis Charden Cafe یکی دیگر از گزینه های زیبا برای انتخاب خوردن صبحانه خوشمزه در فضایی شیک است. این کافه یک نانوایی فرانسوی نیز دارد که در آن می توانید انواع خوراکی های خوشمزه فرانسوی مثل کروسان، انواع نان، ساندویچ، شیرینی و... را نوش جان کنید. Louis Charden Café بعلاوه سوپ های لذیذ هم سرو می نماید؛ قهوه های اینجا انرژی لازم برای ادامه روز را به شما می دهد.

علاوه بر تمامی این موارد، دکوراسیون این کافه رستوران هم بسیار خاص است؛ اتاقک های دیواره دار سفیدی با یک میز و دو نیمکت، طرح رنگی خنثی و... فضای کافه را بسیار دوست داشتنی نموده است. در یک صبح آفتابی، حتما سری به این کافه رستوران بزنید.

کافه رستوران Malocco Cafe

Malocco Cafe بدون شک یکی از زیباترین کافه رستوران های ایروان است و چون در مرکز مجموعه کاسکاد در مرکز شهر واقع شده، شانس این را دارید که بتوانید چندین بار به این کافه سر بزنید. Malocco Cafe صبحانه و میان وعده های بسیار خوشمزه ای سرو می نماید، مثل حریره جودوسر با میوه تازه و شیرینی های خوشمزه.

حتما قهوه ها و سایر نوشیدنی های این کافه، به خصوص لاته را امتحان کنید. اگر دل تان نوشیدنی خنک خواست، می توانید از لیمونادهای خانگی Malocco Cafe سفارش دهید. این کافه رستوران بخش زیادی از زیبایی اش را مدیون دکوراسیون اش است که ترکیبی از رنگ های سفید، صورتی، بنفش و آبی روشن را در رنگ آمیزی صندلی ها، گلدان ها، مبلمان و شومینه هایش به کار گرفته است.

کافه رستوران آچاجور (Achajour)

کلمه آچاجور به معنی منبع آب است. این کافه اولین بار کار خود را در سال 2009 در پارک عشاق ایروان و در فضایی باز آغاز کرد. این کافه رستوران غذاهای طبیعی، خانگی و تازه عرضه می نماید. منوی صبحانه آچاجور کاملا متنوع است و غذاهای مختلفی با تخم مرغ مثل املت و ساندویچ به همراه نان و خاچاپوری آجاری خانگی (غذای سنتی آجارا در غرب گرجستان) را شامل می گردد.

کافه Eat&Fit

کسانی که در پی غذاهای سالم هستند، کافه Eat&Fit برترین گزینه برایشان است. در این کافه صبحانه از ساعت 8.5 تا 11 صبح سرو می گردد و منوی آن غذاهای سالم متنوعی مثل گرانولای خانگی با شیر، گرانولا با ماست و میوه های فصل، آووکادوی برشته، املت سبزیجات و پنکیک موز دارد. Eat&Fit علاوه بر صبحانه خوب، میان وعده و ناهار خوشمزه نیز سرو می نماید و اینجا می توانید انواع اسنک، لقمه، ساندویچ و غذاهای متنوع دیگر سفارش دهید.

رستوران لواش (Lavash Restaurant)

نان لواش یکی از نان های سنتی ایروان است (مثل ایران) و این رستوران غذاهای سنتی این کشور را به روش مدرن و خلاقانه سرو می نماید. یکی از اهداف اصلی رستوران لواش، احیای لقمه های صبحانه های سنتی ارمنی است. این لقمه ها پرکالری هستند و می توانند انرژی و مواد مغذی مورد احتیاج بدن برای فعالیت در طول روز را تامین نمایند.

یکی از رایج ترین لقمه های سنتی این کشور، لقمه عسل و گردو است که به همراه یک فنجان چای سرو می گردد. علاوه بر این در این رستوران می توانید حلوا، مرباهای محلی، پنیر سنتی با کشمش و میوه های خشک سفارش دهید.

اگر می خواهید در سفرتان به ارمنستان، شکم گردی هم کنید و طعم غذاهای محلی و ملل را در رستوران های ایروان بچشید، می توانید لیست کاملی از رستوران های ایروان را در خبرنگاران مشاهده کنید و به اطلاعاتی مثل موقعیت مکان روی نقشه، آدرس دقیق و تصاویر آن ها دسترسی داشته باشید.